Semaine du 13 au 17 mars 2017 A la découverte
des USA
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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI    
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Rillettes à la sardine

Haricots verts au maïs

Roulade aux olives

Salade de cocos aux herbes
Endive en salade

Salade de blédor
(blé, tomate, maïs, cornichons, olives)

Salade ninon
(batavia, crevettes, ananas, pommes)

Tartine savoyarde
(pain, emmental, béchamel,
 lardons, oignons, ail)
Concombre vinaigrette maison

Betteraves vinaigrette maison

Pâté de campagne

Salade mixte panachée
(salade emmental, tomate, œuf, persil)
Salade coleslaw
(carotte, chou blanc)

Club sandwich
(pain, carotte, concombre, fromage blanc, mayonnaise, menthe)

Salade américaine
(riz, œuf, maïs, pamplemousse, batavia)

Salade César
(salade romaine, laitue, croûtons, persil, parmesan, poulet)
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Taboulé à la méridionale
(semoule, tomate, concombre,
poivrons, maïs, citron, olive)


Salade de lentilles,
 bûchette et miel

Salade de soja
(soja, maïs, carotte, batavia)

Salade verte et croûtons
   
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Jambon blanc et cornichon

Lieu à l'indienne
Sauté de bœuf miroton

Beignets de calamars
Omelette

Merguez
Haut de cuisse de poulet
sauce USA


Cheese-burger
Filet de colin meunière

Œufs durs béchamel
   
   
Coquillettes

Epinards à la crème
Petits pois

Purée
Ratatouille

Pommes sautées
Potatoes spicy

Poêlée de légumes
Haricots verts

Polenta au beurre
   
   
Brie
Camembert
Tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
Edam
Fromy
Mimolette
Yaourt nature "Bio"
Petit Suisse nature
Fraidou
Tomme blanche
Yaourt nature
Cotentin
Emmental
St Moret
Yaourt nature
Yaourt nature
Coulommiers
Fondu Président
Yaourt aromatisé
   
 
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Fruit de saison

Ananas frais

Entremets à la vanille

Rocher coco choco
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Gâteau marbré

Fromage blanc au sirop de cassis

Fruit de saison

Roulé aux myrtilles
Compote de pommes abricots

Fruit de saison

Fruits caramélisés

Gâteau cerises
Smoothie banane fraise

Cookies chocolat aux épices

Fruit de saison

Gâteau oréo
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Fruit de saison

Entremets au praliné

Compote de fruits

Salade de fruits frais
   
Plats préférés 
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Innovation
culinaire
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Recettes
développement durable
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Recettes
d'Ici et d'ailleurs
Nous avons identifié en gras un menu conseillé qui répond à un équilibre alimentaire sur la semaine ainsi que les repas pour les maternelles et les CP