Semaine du 13 au 17 novembre 2017 - DEJEUNER ELIOR_logo_Rest_Q.jpg
 
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI    
 
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Pamplemousse

Salade du Danemark
(chou, pommes de terre, pommes, raisins, mayonnaise, fromage blanc)

Betteraves vinaigrette maison

Crostini tomate emmental
Maïs aux deux poivrons

Salade de lentilles vinaigrette terroir

Cornet de jambon à la parisienne

Salade douceur
(carottes, frisée, betterave, chou blanc)
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Salade d'endives

Salade verte aux croûtons

Rillettes à la sardine

Potage paysanne
(poireaux, pomme de terre, oignons, crème, courgettes, carottes)
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Soupe à l'oignon maison

Poireaux vinaigrette

Avocat en salade

Cake aux deux fromages
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Salade club
(salade verte, tomate, épaule, emmental)

Dips de carottes
 sauce aneth

Cervelas vinaigrette

Crêpe aux champignons
   
 
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Nuggets de volaille

Côte de porc sauce poire
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Œufs gratinés au thym
et aux oignons

Saumonette
sauce aux deux moutardes
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Poulet à la banane

Croque italien
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Rôti de veau

Beignets de calamars
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Spaghetti aux fruits de mer

Pain de viande sauce tomate
   
 
Boulgour aux petits légumes

Haricots beurre saveur du midi
Epinards à la crème

Pommes vapeur
Jeunes carottes saveur antillaise
Polenta au beurre
Salade verte
Riz créole

Petits pois
Spaghetti

Pêle mêle provençal
   
 
Tomme blanche
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt nature
Saint Paulin
Croûte noire
Fondu Président
Yaourt nature
Fromage blanc
Yaourt nature
Cotentin
Chantilly au bleu sur croûton
St Morêt
Tartare ail et fines herbes
Gouda
Yaourt nature
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Brie
Fromy
   
 
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Flan à la vanille

Stracciatella

Compote de poires

Fruit de saison
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Fruit de saison

Crème fouettée aux fruits

Moelleux myrtille citron

Entremets au caramel
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Cookies chocolat
aux épices


Barre bretonne

Ananas frais

Fruit de saison
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Salade d'oranges
à la cannelle


Fruit de saison

Entremets au citron

Mousse aux petits beurre
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Poire sauce chocolat

Fruit de saison

Œufs en neige au caramel

Compote de pommes pêches
   
Plats préférés 
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Innovation
culinaire
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Recettes
développement durable
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Recettes
d'Ici et d'ailleurs
Nous avons identifié en gras un menu conseillé qui répond à un équilibre alimentaire sur la semaine
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