Semaine du 15 au 19 janvier 2018 - DEJEUNER ELIOR_logo_Rest_Q.jpg
 
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI    
IC.png
PPE.png
IC.png
PPE.png
 
PPE.png
Potage Musard maison

Macédoine mayonnaise

Assiette de salami

Salade de pommes de terre
(pommes de terre, échalote, persil, tomate)
IC.png
PPE.png
IC.png
Céleri rémoulade

Salade so british
(chou, fenouil, raisins, pomme granny, carotte, fromage blanc, mayonnaise,
sauce Worcestershire)


Crostini tomate emmental

Smoothie betterave
IC.png
Salade de maïs
(maïs, tomate, salade, persil)

Houmous et mouillettes
(pois chiche, huile d'olive, jus de citron,
 ail, coriandre, carotte, pain de mie)


Potage paysanne
(poireaux, pomme de terre, oignons,
crème, courgettes, carottes)


Salade croquante aux deux poires
Salade choubidou
(chou rouge râpé, raisin de Corinthe,
vinaigrette au sirop de cassis)


Salade composée vinaigrette maison

Chou fleur sauce aurore

Pâté de campagne
Duo de carottes
et navets sauce ail
(carottes, navets, fromage blanc,
 mayonnaise, ail)


Salade club
(salade verte, tomate, épaule, emmental)

Cervelas vinaigrette

Crêpe au fromage
   
*** *** *** IC.png
***
***  
CE.png
Grilladou de bœuf aux olives

Filet de poisson
à la tunisienne
PPE.png
Rôti de veau

Nuggets de volaille
CE.png
PICTO DD.png
Palette de porc à la diable

Tarte à l'oignon
Haut de cuisse sauce USA

Filet de hoki sauce vierge
PPE.png
CE.png
Colin pané
 et quartier de citron

Chili con carne
   
*** *** *** *** ***  
Torsades
Brunoise de légumes saveur Oriental
CE.png
Courgettes Mexique

Purée
Petits pois
Semoule
Salade verte
PPE.png
Frites

Céleri béchamel
Epinards à la crème

Riz créole
   
*** *** *** *** ***  
Petit suisse nature
Yaourt nature
Fromy
Saint Paulin
Tartare ail et fines herbes
St Môret
Coulommiers
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Cotentin
Edam
Emmental
Gouda
Fraidou
Yaourt nature "BIO"
Brie
Camembert
Fondu Président
Yaourt nature
   
*** *** *** *** ***  
PPE.png
Fruit de saison

Entremets au praliné

Gratin de pêches

Moelleux fromage
 blanc vanille
Flan à la vanille

Mousse au nougat

Compote de pommes

Fruit de saison
Fruit de saison

Fraicheur ananas

Flan au chocolat

Pain perdu à la rhubarbe
PPE.png
Compote de fruits mélangés

Banane au four

Entremets à la vanille
et mikado

Fruit de saison
PPE.png
IC.png
PPE.png
Cake au citron

Roulé au chocolat

Fruit de saison

Œufs en neige au caramel
   
Plats préférés 
PPE.png IC.png
Innovation
culinaire
PICTO DD.png
Recettes
développement durable
CE.png
Recettes
d'Ici et d'ailleurs
Nous avons identifié en gras un menu conseillé qui répond à un équilibre alimentaire sur la semaine ainsi le repas des CP et Maternelles
PPE.png
PPE.png PICTO DD.png
PPE.png,PPE.png
PPE.png